В чем заключаются ключевые различия между хашбрауном и драником?

Некоторые ключевые различия между хашбрауном и драником:

Состав: в хашбраун входят только картофель, жир и соль, в драники — множество добавок (в простом варианте обычно яйца и мука или крахмал). dzen.ru {6-host} Часто в драники добавляют тёртый лук, измельчённый чеснок, сало, грибы, иногда даже мясо. dzen.ru

Технология приготовления: драники делают из сырого картофеля, а картофель для хашбраунов натирают на крупной тёрке и очень быстро подваривают в слабо кипящей воде. dzen.ru

Текстура: драники имеют более мягкую и нежную текстуру благодаря добавлению яиц и муки. vk.com Хашбраун, благодаря отсутствию дополнительных ингредиентов, обладает более плотной и хрустящей текстурой. vk.com

Вкус: хашбраун имеет более выраженный вкус картофеля, драники — более насыщенный и «домашний». vk.com

Подача: драники чаще всего подаются горячими со сметаной, иногда с добавлением грибов или мясных начинок. vk.com Хашбраун же часто подаётся как гарнир или самостоятельное блюдо в составе завтрака, иногда с добавлением сыра или бекона. vk.com