В чем заключаются ключевые различия между меню завтрака и дневного меню в ресторанах быстрого питания?

Ключевые различия между меню завтрака и дневного меню в ресторанах быстрого питания заключаются в их назначении и составе блюд:

• Меню завтрака обычно включает натуральный сок или кисломолочный продукт, сливочное масло, холодную закуску, горячее блюдо простого приготовления, горячий напиток, джем, мучное кондитерское изделие, хлеб или тост. spravochnick.ru distobysh.tttpt.edusite.ru
• Дневное меню разрабатывается для участников совещаний, конференций и прочих деловых мероприятий. spravochnick.ru Оно может подразумевать свободный выбор блюд или комплекс, оговорённый с организаторами ранее. spravochnick.ru Например, в меню скомплектованного завтрака обычно включают два или три вида холодных закусок, одно горячее блюдо и горячие напитки (чай, кофе), мучные изделия. www.bibliofond.ru tourism-book.com