В чем заключаются ключевые отличия между шу и шэн пуэром?

Некоторые ключевые отличия между шу и шэн пуэром:

• Процесс ферментации. teakhans.com Шэн пуэр проходит естественную, медленную ферментацию, тогда как шу пуэр ферментируют искусственно, ускоряя процесс. teakhans.com
• Цвет и вкус. teakhans.com Шен пуэр светлее, его вкус более свежий и терпкий, тогда как шу пуэр тёмный, с глубоким, насыщенным вкусом. teakhans.com
• Эффект. teakhans.com Шен пуэр бодрит и тонизирует, а шу пуэр расслабляет и способствует спокойствию. teakhans.com
• Возраст чая. teakhans.com Шен пуэр ценится за его способность становиться лучше с возрастом, тогда как шу пуэр обычно не требует длительного хранения. teakhans.com
• Аромат. www.chaochay.ru В аромате шу пуэра могут чувствоваться приятные «земляные» ноты — влажная древесина, орехи, чернослив, возможно лёгкая сладость. process-tea.ru В аромате шэн пуэра — оттенки сухофруктов, мёда, полевых цветов, лёгкой дымки. process-tea.ru