Перед включением кускуса в рацион ребёнка рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Достоинства кускуса для питания детей:
- Польза для желудочно-кишечного тракта. 1 Высокое содержание клетчатки способствует нормализации пищеварения и предотвращению запоров. 1
- Польза для сердечно-сосудистой системы. 1 Кускус богат магнием, который играет важную роль в работе сердца и сосудов. 1
- Низкий гликемический индекс. 1 Кускус медленно усваивается организмом, не вызывая резкого увеличения уровня сахара в крови. 1
Недостатки кускуса для питания детей:
- Не подходит людям с непереносимостью глютена, целиакией или аллергией на пшеницу. 3 Так как кускус производят из муки, которая содержит клейковину. 3
- При употреблении в больших количествах может привести к избыточному потреблению углеводов, что нежелательно для тех, у кого есть проблемы с углеводным обменом. 1