Слово «гастрономический» означает связанный, соотносящийся по значению с существительными «гастрономия», «гастроном», а также свойственный им, характерный для них. ru.wiktionary.org www.vedu.ru
Некоторые значения слова:
- Относящийся к гастрономии, являющийся ею, торгующий ею. herzena.ru Например: гастрономические продукты, гастрономический отдел магазина. herzena.ru
- Предлагающий изысканную пищу. herzena.ru Например: гастрономический фестиваль, конкурс, дорогой гастрономический ресторан. herzena.ru
- Относящийся к гастрономии в целом, например, связанный с гастрономическим туризмом, когда цель поездки — знакомство с кухней той или иной страны. dic.academic.ru diclib.com