В чем заключается уникальность сицилийских крабовых тортов?

Возможно, имелся в виду сицилийский десерт кассата. italy4.me Его уникальность заключается в многообразии вариантов и вариаций. italy4.me

В разных городах Сицилии существуют свои рецепты, например, в Катании предпочитают кассату с фисташковой начинкой, в коммуне Модика готовят десерт с кедровыми орешками, корицей или шоколадом. italy4.me Начинку могут дополнять цукатами, орехами или пряностями. italy4.me

Также на Сицилии есть необычный вариант кассаты — кассателла Святой Агаты, или «девственная грудь». italy4.me Это небольшой десерт в виде индивидуальных порций, который по форме напоминает женскую грудь. italy4.me

О крабовых тортах в контексте сицилийской кухни найти информацию не удалось. Но есть сведения о крабовом торте как о блюде в целом.

Крабовый торт — это лёгкое и изысканное блюдо, которое сочетает крабовые палочки, нежный сыр, мягкий творог и ароматный чеснок. povaryeshka.by Такой торт не только вкусный, но и привлекательный внешне, что делает его отличным выбором для особых случаев и торжественных мероприятий. dzen.ru