В чем заключается уникальность кулинарных способностей Эскофье?

Возможно, имелась в виду героиня Эскофье из игры Genshin Impact. gensh.honeyhunterworld.com wotpack.ru Уникальность её кулинарных способностей заключается в следующем:

• Разработка собственной кулинарной философии. gensh.honeyhunterworld.com Эскофье создала «Таблицу вкусовых профилей» и назвала это направление «технологичной кулинарией». gensh.honeyhunterworld.com Этот стиль не ограничен определённым репертуаром ингредиентов, а основан на понимании фундаментального вкуса каждого компонента. gensh.honeyhunterworld.com
• Создание «вкусового протокола». gensh.honeyhunterworld.com В то время как другие повара могут взять готовые ингредиенты и приправить их, чтобы добиться желаемого вкуса, подход Эскофье заключается в создании «вкусового протокола», основанного на принципах, лежащих в основе каждого блюда. gensh.honeyhunterworld.com
• Тщательный анализ национальной кухни. wotpack.ru Эскофье переосмысливает старые блюда и придумывает новые, основываясь на приобретении новых знаний. wotpack.ru
• Уникальная механика приготовления блюд. wotpack.ru С помощью долгого нажатия элементального навыка Эскофье готовит особые блюда, не тратя на них продукты. wotpack.ru