В чем заключается секрет приготовления идеального рамэна?

Несколько секретов приготовления идеального рамэна:

• Использовать качественный бульон. dominikanadostavka777.ru Его нужно варить в течение нескольких часов, тогда он будет крепким и насыщенным. dominikanadostavka777.ru Для варки бульона лучше использовать курицу или свиные кости, на которых осталось немного мяса. dominikanadostavka777.ru
• Выбрать подходящую лапшу. food.inmyroom.ru Традиционно для рамэна используется лапша из пшеничной муки. bigpicture.ru Также подойдут гречневая, яичная и рисовая лапша, но вкус в таком случае будет отличаться от классического рамэна. bigpicture.ru
• Подсолить воду перед варкой лапши. dominikanadostavka777.ru Так она получится вкуснее. dominikanadostavka777.ru
• Не бояться экспериментировать. food.inmyroom.ru В рамэн можно добавить мясо или морепродукты: свинину, говядину, креветки, мидии. food.inmyroom.ru Овощи также являются неотъемлемой составной частью супа: грибы, морковь, редис, цукини. food.inmyroom.ru
• Подавать рамэн правильно. food.inmyroom.ru Чтобы насладиться вкусом японского супа, нужно подать его в национальных глубоких мисках и с палочками. food.inmyroom.ru Перед подачей можно украсить рамен половинкой яйца, зеленью и ломтиками свинины, тофу или авокадо. food.inmyroom.ru