Секрет приготовления слоёного салата «Каприз» заключается в последовательности слоев и использовании определённых ингредиентов. 14

Например, в одном из рецептов для салата с говядиной и солёными огурцами нужно: 1

1. Нарезать отварную говядину соломкой, выложить первый слой и промазать майонезом. 1
2. Следующий слой — мелко нарезанный лук. 1
3. Далее — солёные огурцы, нарезанные соломкой. 1
4. Сверху выложить тёртый сыр. 1
5. Украсить измельчённым грецким орехом. 1

В другом варианте салата «Каприз» с курицей и грибами нужно: 2

1. Сварить в подсоленной воде филе куриной грудки (около 20 минут), остудить его и нарезать или нарвать на волокна. 2
2. Почистить и нарезать грибы, обжарить их вместе с луком (маленькие кубики) на растительном масле. 2
3. Отварить вкрутую яйца, почистить их после того, как они остынут, нарезать кубиками. 2
4. Остудить грибы с луком, переложить со сковороды на тарелку и остудить. 2
5. Сварить морковь, почистить её и нарезать кубиками. 2
6. В салатнике смешать грибы с луком, яйца, куриное мясо, морковь, консервированную кукурузу. 2
7. Заправить салат майонезом, посолить слегка и поперчить. 2
8. Перемешать и оставить в холодильнике настояться перед подачей. 2

Выбор ингредиентов и последовательности слоев зависит от конкретного рецепта.