Несколько секретов, которые помогут идеально выровнять слои в слоёных салатах:

• Использовать плоское блюдо и разъёмную форму для запекания. 2 У формы нужно убрать дно и обмотать её фольгой или пищевой плёнкой, затем установить на блюдо. 2
• Промазывать слои, не доходя до края 1–1,5 см. 3 Также можно заправить кулинарный шприц майонезом и наносить его сеточкой или спиралью. 3
• Сервировать салат в прозрачной посуде. 5 Так слои будут лучше видны. 5
• Если используется сочный ингредиент, то его лучше избавить от излишней влаги. 5 Иначе слои могут потечь. 5