В чем заключается разница между домашними и магазинными сливками

Разница между домашними и магазинными сливками заключается в их составе. webpudding.ru smagazine.ru

Домашние сливки обычно содержат молочный белок, жирные кислоты, витамины и минеральные вещества. smagazine.ru Иногда в них добавляют сахарную пудру в качестве подсластителя. smagazine.ru

Магазинные сливки могут содержать консерванты, пищевые красители, усилители вкуса и ароматизаторы. smagazine.ru Например, взбитые сливки в виде спрея получают путём приготовления эмульсии сливок и молока, а порошковые делают из небольшого количества сливок и сухого молока с добавлением сахара и глюкозного сиропа. webpudding.ru Также в них могут присутствовать гидрогенизированные трансжиры, которые отрицательно влияют на сердечно-сосудистую систему. webpudding.ru

Таким образом, выбор между домашними и магазинными сливками зависит от личных предпочтений и потребностей.