Разница между чеченскими галушками (жижиг-галнаш) и лепёшкой «Хьокхум» заключается в их природе и назначении:

1. Жижиг-галнаш — это чеченское национальное блюдо, которое представляет собой клёцки из пшеничной или кукурузной муки, подаваемые с отварным мясом (курятиной, бараниной или говядиной на косточке). 13
2. Хьокхум — это лепёшка, которую можно подавать вместо хлеба к горячим блюдам или к мясу, а также к чаю со сметаной, сливочным маслом или мёдом. 2

Таким образом, жижиг-галнаш — это блюдо с мясом, а хьокхум — это лепёшка, используемая как замена хлеба.