В чем заключается различие между мексиканскими и американскими тако?

Некоторые различия между мексиканскими и американскими тако:

• Основа. www.gastronom.ru Для настоящих мексиканских тако используются мягкие кукурузные лепёшки. www.gastronom.ru В ресторанах США чаще всего подают тако в твёрдых лепёшках-чипсах. www.gastronom.ru
• Начинка. www.mashed.com www.gastronom.ru В мексиканских тако типичны сырой белый лук, кинза, нарезанный редис, огурец и перец чили. www.mashed.com Для американских тако характерны помидоры, листья салата, обжаренная фасоль и сметана. www.mashed.com
• Сыр. www.mashed.com В настоящие мексиканские тако редко добавляют тёртый сыр. www.mashed.com Если он и присутствует, то это посыпка одним из белых сыров Мексики (например, кесо бланко или котиджа). www.mashed.com
• Говяжий фарш. www.mashed.com www.gastronom.ru Американцы любят есть тако с начинкой из говяжьего фарша, но она является их нововведением и не аутентична. www.gastronom.ru