В чем заключается правило трех С во французском кулинарном контексте?

Возможно, имелось в виду «правило трёх „С“» в контексте подачи коньяка во французской кухне. www.bolshoyvopros.ru shato-kaheti.com

Согласно этому правилу, к коньяку подают кофе, сигару и горький шоколад (café, cigare, chocolat). m.ok.ru При этом соблюдается такая очерёдность: сначала кофе, затем коньяк, а после этого — сигара. shato-kaheti.com

Также существует мнение, что «правило трёх „С“» может означать французскую поговорку, согласно которой настоящий повар должен уметь готовить салат, суп и соус. www.bolshoyvopros.ru vk.com