Популярность жареного сыра в различных кулинарных культурах мира заключается в его вкусовых качествах: попробовав один кусочек нежнейшего, тающего во рту сыра с хрустящей аппетитной корочкой, уже невозможно остановиться. 1

Например, в чешской национальной кухне жареный сыр занимает почётное место наряду с кнедликами. 1 Это блюдо есть в меню большинства кафе и ресторанов, его едят и как закуску к пиву, и как полноценный завтрак. 1

В греческой кухне популярностью пользуется саганаки — жареный сыр фета. 23 Это классическая закуска, к которой в процессе обжарки могут добавляться томатный соус или морепродукты. 2

Также привлекательная черта жареного сыра — невысокая калорийность. 5