Несколько причин популярности восточной кухни в центральных регионах России:

• Яркий вкус и оригинальное сочетание приправ. 1 Восточные блюда отличаются кисло-сладкими вкусами, обилием острых специй и ароматных пряностей. 1
• Сбалансированный рацион. 1 В блюдах восточной кухни содержатся необходимые для организма белки, жиры, углеводы и витамины. 1
• Необычность еды. 1 Некоторые рецепты можно назвать экзотическими, поскольку они не имеют ничего общего с русскими кулинарными традициями. 1
• Красивая подача. 1 Презентабельная сервировка повышает аппетит и поднимает настроение. 1
• Доступность. 2 В России открыто много ресторанов и кафе, предлагающих аутентичные блюда восточной кухни, что делает её доступной для широкой аудитории. 2