Популярность ирландского рагу в мировой кулинарии заключается в его уютности и сытности. 4 Это блюдо состоит из нежной баранины или говядины, картофеля, лука, моркови и ароматных трав, а медленный процесс тушения позволяет вкусам слиться воедино. 4

Также популярность ирландского рагу возрастает в период холодов, так как оно считается отличным согревающим блюдом. 2