В чем заключается польза и вред употребления соуса терияки в рационе питания?

Некоторые полезные свойства соуса терияки:

• может быть источником железа, витаминов группы В, магния; www.gastronom.ru m.ok.ru
• содержит изофлавоны, которые способствуют снижению уровня холестерина; food.ru
• благодаря имбирю может приносить пользу пищеварительной системе; www.verywellfit.com
• чеснок в составе соуса поддерживает иммунитет. www.verywellfit.com

Некоторые возможные негативные последствия употребления терияки:

• Переизбыток натрия. www.gastronom.ru food.ru В ограниченных количествах этот элемент необходим организму, но его переизбыток приводит к повышению артериального давления и другим проблемам со здоровьем. food.ru
• Аллергические реакции. www.gastronom.ru Соус терияки содержит соевый соус, и у людей с аллергией на него употребление продукта может вызвать аллергические реакции. www.gastronom.ru
• Увеличение калорийности рациона. m.ok.ru Употребление большого количества соуса может привести к повышению уровня сахара в крови. m.ok.ru
• Проблемы для людей с целиакией. food.ru В соусе терияки содержится глютен. food.ru

Норма потребления терияки — не более 1 столовой ложки в день и не ежедневно. www.gastronom.ru