В чем заключается отличие современных рецептов трайфла от классического британского варианта?

Некоторые отличия современных рецептов трайфла от классического британского варианта:

• Ингредиенты. 2 Вместо заварного крема многие хозяйки предпочитают добавлять мусс из взбитых белков или шоколада, сыр маскарпоне, кофейный крем, творожный крем и даже варёную сгущёнку. 2 Иногда бисквит в трайфле заменяется готовыми рулетами или печеньем. 2
• Пропитка. 2 Для «взрослого» трайфла может использоваться алкоголь: классически в десерт добавляют вино Мадера, сладкий херес или портвейн. 2 Для «детского» варианта при пропитке бисквита добавляются безалкогольные напитки или соки. 2
• Фрукты. 1 В современных рецептах в большинство трайфлов входят свежие или замороженные фрукты. 1 Также можно использовать ягодный или фруктовый конфитюр и даже консервированные фрукты. 2
• Подача. 3 В Англии традиционно трайфл подают в большой прозрачной форме, чтобы были видны все слои. 3 В других странах больше популярна порционная подача трайфлов в стаканчиках. 3