В чем заключается отличие европейских и американских пралине?

Отличие европейских и американских пралине заключается в их консистенции и составе. en.wikipedia.org www.gastronym.com

Европейские пралине — твёрдое сочетание миндаля или фундука и карамелизованного сахара. en.wikipedia.org

Американские пралине — более мягкое и сливочное сочетание сиропа и орехов пекан, фундука или миндаля с молоком или сливками, напоминающее помадку. en.wikipedia.org www.gastronym.com