Вопросы к Поиску с Алисой
Главное отличие дипов от других соусов заключается в способе применения: еду не поливают соусом, а окунают в дип (от англ. dip — «макать», «погружать», «окунать»). ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org
Таким образом, термин «дип» может относиться как к типу соуса, так и к типу его подачи. ru.ruwiki.ru