Особенность узбекской кухни при подаче салата шакароб заключается в том, что он подаётся без заправки. 12 Овощи дают сок, который и служит заправкой для салата. 2 Это не нужно, потому что плов обычно достаточно жирный. 1

Также особенностью является тонкая нарезка ингредиентов, для чего используется острый нож, чтобы ломтики получались прозрачными. 1