В чем заключается особенность приготовления пибимпаба по сезонам в Корее?

Особенность приготовления пибимпаба в Корее по сезонам заключается в использовании сезонных овощей для овощной смеси (намуль). get.sushiwok.ru ru.wikipedia.org

В зависимости от времени года и провинции состав намуль может отличаться. ru.wikipedia.org www.gastronom.ru Например, летом в блюдо добавляют свежие овощи, а зимой — обжаренные грибы, например шиитаке. get.sushiwok.ru www.gastronom.ru

При этом у пибимпаба нет единого рецепта, и в разных регионах и от повара к повару набор ингредиентов может отличаться. get.sushiwok.ru dzen.ru