В чем заключается особая пикантность грузинских салатов с говядиной?

Особая пикантность грузинских салатов с говядиной заключается в сочетании различных ингредиентов и использовании специальных приправ. kushat.net blog-recept.ru

Некоторые компоненты, которые придают блюду неповторимые вкусовые нотки:

• Грецкие орехи и зелень. kushat.net В грузинском салате с говядиной, например в «Тбилиси», особую пикантность блюду придают именно эти ингредиенты. kushat.net
• Острый перец. kushat.net 1000.menu Для остроты в салат могут добавлять порошок красного перца или мелко нарезанный свежий перец. kushat.net
• Чеснок. kushat.net blog-recept.ru С этим ингредиентом нужно быть осторожным, чтобы он своим вкусом и запахом не перебил вкус всего салата. kushat.net
• Заправка. food.ru В грузинских салатах часто используют заправки из растительного масла и специй. food.ru

Степень солёности, сладости, горечи, остроты, кислоты и жгучести у каждого индивидуальная, поэтому при приготовлении таких салатов важно ориентироваться на свой вкус. 1000.menu