В чем заключается основная техника приготовления блюд тэрияки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Основная техника приготовления блюд терияки заключается в обжаривании с глазированием. eda.ru

Процесс включает следующие этапы: www.gastronom.ru

Маринование. www.gastronom.ru Мясо, курица или рыба сначала маринуются в сладком маринаде на основе соевого соуса. www.gastronom.ru

Обжаривание. www.gastronom.ru После маринования продукты обжариваются на сильном огне, в результате чего сахар карамелизуется. www.gastronom.ru

В итоге кусочки блюда должны приобрести карамельный блеск. eda.ru

Слово «терияки» происходит от двух японских слов: «тери» — блеск, «яки» — жареное. www.gastronom.ru

thekitchencommunity.org

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?