В чем заключается основная разница между цицмати и другими разновидностями кресс-салата?

Основная разница между цицмати и другими разновидностями кресс-салата заключается во вкусе и внешнем виде. 13

Цицмати имеет небольшие листочки, по форме напоминающие щавель, но более светлого салатового цвета. 1 На вкус цицмати терпкий и острый, чем-то напоминает редис, имеет кислинку и горчинку. 1 Если его разорвать и немного помять в руках, появляется запах, напоминающий запах хрена. 1

Другие разновидности кресс-салата отличаются по внешнему виду:

• Кресс-салат посевной имеет листья, разделённые на крупные доли, которые в свою очередь рассечены. 3 Вкус у молодой зелени этой разновидности средне-острый. 3
• Цельнолистный кресс-салат крупнее посевного, листочки цельные, но по краям могут быть слегка изрезаны. 3 Эта культура хотя и скороспелая, но форму и вкус держит гораздо дольше. 3
• Кресс-салат кудрявый имеет низкую розетку диаметром до 17 см, из множества сильно изрезанных листьев. 3

Таким образом, цицмати отличается от других разновидностей кресс-салата вкусом и внешним видом листьев.