В чем заключается метод термостатирования при подаче блюд?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Термостатирование блюд — это поддержание заданной температуры блюд на раздаче или при доставке к месту потребления. otr-soft.ru

Для термостатирования готовой горячей пищи используют, например, водяные и воздушные мармиты. cyberleninka.ru Они позволяют поддерживать температуру супов и напитков на уровне 85 °С, прочих горячих блюд — 65 °С в течение 2 часов. cyberleninka.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?