Квинтэссенция искусства кулинарии заключается в сочетании вкуса, аромата и визуальной составляющей блюда. 2 Умение красиво оформить тарелку может превратить простое блюдо в настоящий кулинарный шедевр. 4
Также квинтэссенция кулинарии может включать в себя критическое изучение традиционных методов и их модернизацию с учётом современных тенденций. 1