Кулинарная специфика подачи чеченского жижиг-галнаша заключается в следующем:

1. Блюдо подают на больших тарелках. 1 Сперва выкладывают галушки, а сверху — мясо небольшими кусками. 1 Посыпают ингредиенты измельчённой зеленью. 1
2. В середину блюда ставят пиалу с чесночным соусом (берамом). 34 Он состоит из перетёртого чеснока, бульона, соли и чёрного перца. 4
3. Также каждому отдельно подают пиалу с картофельным бульоном. 3
4. Едят так: руками берут кусочек мяса или галушку, макают в чесночный соус и запивают картофельным бульоном. 3