Секрет приготовления тушёного мяса с черносливом в мультиварке заключается в следующих этапах:
- Подготовка ингредиентов. 2 Мясо нужно помыть и обсушить, затем нарезать кусочками, удобными для тушения. 2 Чернослив следует промыть и разрезать пополам. 14 Лук нужно очистить и нарезать небольшими кубиками. 2
- Подготовительный этап на программе «Жарка». 2 Мясо следует слегка поджарить на этом режиме, чтобы жидкость выкипела и мясо чуть зарумянилось. 2 Затем добавить лук и помешивать, пока он не размягчится. 2 После этого можно добавить томатную пасту и через пять минут выключить программу «Жарка». 2
- Добавление чернослива. 2 К мясу нужно добавить вымытый чернослив, соль, перец, лавровый лист, залить всё водой. 2
- Установка программы «Тушение». 2 Время приготовления — 1,5 часа. 2
По окончании процесса нужно достать блюдо и перемешать. 1