Вопросы к Поиску с Алисой
Секрет приготовления ростбифа с мраморной текстурой заключается в выборе подходящего мяса. www.edimdoma.ru food.inmyroom.ru Это должна быть мякоть с толстого или тонкого края говядины с большим количеством жировых прожилок. www.edimdoma.ru Во время приготовления они дают сок, которым пропитывается мякоть, приобретая неповторимый вкус и желаемую текстуру. www.edimdoma.ru
Ещё несколько секретов: