Секрет приготовления классического греческого салата с сыром фета заключается в следующем:

1. Выбор ингредиентов. 5 Для салата используются свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук, оливки и сыр фета. 4
2. Крупная нарезка. 34 Все ингредиенты режутся крупными кубиками. 4
3. Правильная заправка. 5 Для неё используется оливковое масло холодного отжима и сорта «Экстра». 5 Также в заправку добавляют лимонный сок, соль, перец, орегано или прованские травы. 45
4. Подготовка сыра фета. 5 Если он слишком солёный, его можно положить на 30 минут в молоко, после чего использовать для салата. 5

Ещё один секрет — размещение сыра сверху. 2 Фету можно нарезать очень острым ножом или раскрошить руками, а затем посыпать ею салат. 3