Секрет приготовления идеальных тостов для сэндвичей с тунцом заключается в следующем:
- Использовать цельнозерновой многозерновой хлеб. 4 Сладкий, мягкий белый хлеб не выдержит такого жирного салата, как тунец. 4
- Подсушить хлеб. 1 Для этого нужно обжарить его на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. 1
- Обжарить хлеб как минимум с одной стороны. 5 Лучше это делать с маслом, чтобы образовавшаяся корочка впитала жидкость и сохранила бутербродную форму. 5
Также можно использовать салфетку, положив её между начинкой и хлебом. 1 Она впитает лишнюю влагу, и хлеб останется хрустящим. 1