Несколько секретов правильного нарезания хлеба для идеальных бутербродов:

• Проверить срок годности хлеба. 1 Просроченный хлеб лучше не использовать, так как есть вероятность, что он плесневелый. 1
• Использовать специальный нож. 2 Он отличается от обычного лезвием, на конце которого располагается множество треугольных зубчиков. 2 Такой нож напоминает пилу и позволяет нарезать хлеб любой толщины и формы. 2
• Резать хлеб с горбушки до донца. 1 Толщина удобного для поедания и приготовления бутерброда ломтика хлеба — 11–12 миллиметров. 1
• Перевернуть хлеб плотной и хрустящей нижней коркой вверх. 5 Так будет легче сохранить форму хлеба при нарезке. 5 Если нужно нарезать толстые лепёшки или хлеб с твёрдой корочкой со всех сторон, то делать это лучше под углом 45 градусов. 5
• Предварительно нагреть лезвие ножа. 2 Так получится нарезать свежий и мягкий хлеб аккуратными кусочками. 2