Секрет популярности яиц Бенедикт в разных странах мира заключается в их простоте. 12 Это понятный, но при этом яркий и калорийный вариант завтрака. 1

Также популярность блюда связана с тем, что многие уже знакомы с яйцами под голландским соусом и знают, чего ожидать от блюда. 1 Людям проще заказать то, что они уже пробовали и в чём уверены, чем что-то новенькое. 1

Ещё одна причина популярности яиц Бенедикт — их внешний вид, который отлично подходит для фотографий, что важно в эпоху, когда всё красивое и необычное нужно сфотографировать и поделиться в социальных сетях. 2

Кроме того, на основе простых, знакомых посетителям блюд рестораны продвигают свои необычные позиции, за которыми в будущем будут приходить только к ним. 1