Секрет популярности сангриты в Мексике заключается в том, что это неотъемлемая часть мексиканской культуры, символ праздника и гостеприимства. 3 Острый фруктовый вкус сангриты подчёркивает агавовый привкус текилы и «освежает» рецепторы языка перед новой рюмкой. 1

За пределами Мексики сангрита также популярна благодаря своим вариациям. 2 Во многих странах свежевыжатый сок лайма или граната — дорогое удовольствие. 2 Европейцы и американцы нашли выход из положения: заменили гранат томатами, лайм — лимонами, а вместо перца чили в ход пошёл соус Табаско и ему подобные. 2

Кроме того, сангрита — универсальный напиток: её можно подавать как самостоятельный аперитив, так и в качестве сопровождения к текиле или мескалю. 3