Несколько причин популярности салата «Тиффани» среди кулинаров:

• Оригинальный вкус. 1 Классический рецепт позволяет создать нежный салат, который полюбился многим гурманам. 1
• Лёгкость приготовления. 1 Аккуратность требуется только при нарезке винограда, все остальные ингредиенты натирают на тёрке или крупно нарезают. 1
• Вариативность. 1 Рецепт нетрудно разнообразить и подогнать под собственный вкус. 1 Например, грецкие орехи можно заменить на арахис или миндаль, а вместо обжаренной курицы использовать отварную или копчёную. 1
• Эстетическая привлекательность. 2 Салат эффектно выглядит на праздничном столе, а варианты его оформления позволяют создавать настоящие шедевры. 25

Также салат «Тиффани» считается образцом креативного соединения компонентов, которые в других блюдах редко соседствуют. 2