Несколько причин популярности салата «Цезарь»:

• Простота приготовления. 1 Блюдо выручает после тяжёлых рабочих будней, когда хочется чего-то вкусного, но при этом не тратить много времени на готовку. 1
• Соответствие принципам здорового питания. 1 Если придерживаться классического рецепта, то салат выходит низкокалорийным и содержит в себе полезные питательные вещества. 1
• Разнообразие вариаций. 2 Повара всего мира добавляют к классическому рецепту всё новые и новые ингредиенты, что делает блюдо подходящим для разных вкусов. 2

О популярности «Цезаря» говорит и тот факт, что этот салат неоднократно попадал в Книгу рекордов Гиннесса. 2 Например, несколько лет назад в Нью-Йорке был сделан «Цезарь» весом в 2 476 кг. 2