Несколько факторов, которые способствуют популярности корейских сладостей в современном фастфуде:
- Разнообразие вкусов и текстур. 4 Производители предлагают сладкие, кислые или совершенно необычные сочетания вкусов, например, орехи в глазури со вкусом васаби или печенье-вафли с начинкой из сладкой красной фасоли. 4
- Яркая подача. 4 Дизайнеры привлекают внимание целевой аудитории яркими надписями, нарисованными маленькими человечками или даже печеньем с глазками. 4
- Глобализация и популяризация культуры K-food. 4 С ростом популярности корейской культуры — от музыки до кино и моды — сладости также обретают свою аудиторию по всему миру. 4
- Низкая калорийность. 2 Большинство корейских сладостей содержат гораздо меньше калорий, чем традиционные лакомства, представленные в российских магазинах. 2