В чем секрет популярности азиатской закуски битые огурцы?

Секрет популярности азиатской закуски «битые огурцы» заключается в простоте и скорости приготовления. pikabu.ru vk.com Блюдо всегда получается свежим, острым и пряным. pikabu.ru

Также популярность связана с тем, что битые огурцы сохраняют текстуру и создают неровную поверхность, в которую лучше впитывается соус и специи, что делает кусочки огурцов сочнее и вкуснее. dzen.ru