Секрет эффектного оформления салата «Подсолнух» заключается в имитации самого цветка подсолнуха. 2 Для этого:

1. Выбирают чипсы. 1 Они должны быть продолговатой или округлой формы одинакового размера. 1 Также важно, чтобы чипсы были плотными и качественными, чтобы не размякли от соприкосновения с майонезом. 1
2. Маслины режут пополам вдоль. 2 Выкладывают, начиная с середины салата, словно семечки подсолнуха. 3
3. Чипсы выкладывают вокруг салата, имитируя лепестки подсолнуха. 2 Желательно делать это перед подачей, чтобы чипсы не размокли. 2

Ещё один вариант украшения — божья коровка. 13 Для неё берут две половинки помидора, удаляют семена, рисуют майонезом крылышки и на спине белые точечки, а из небольших кусочков маслин делают усики и глазки. 1