Вопросы к Поиску с Алисой
Секрет мраморного рисунка на поверхности чизкейка заключается в аккуратном смешении белой и шоколадной масс. korshop.ru www.gastronom.ru
Для этого нужно выложить белую творожную массу в форму, в центр поместить шоколадную массу и тонким ножом или лопаткой перемешать обе массы так, чтобы получился «мраморный» узор. www.gastronom.ru