В чем секрет итальянского яблочного пирога «Невидимый»?

Секрет итальянского яблочного пирога «Невидимый» в том, что в нём практически нет теста и много яблок. www.edimdoma.ru

Тесто в таком пироге не чувствуется, а напоминает нежный сливочный крем. www.edimdoma.ru Эффект достигается за счёт того, что во время выпечки яблоки будто впитывают почти всё тесто. menunedeli.ru

Также для достижения эффекта невидимого теста важно тонко нарезать яблоки. menunedeli.ru www.edimdoma.ru Чем тоньше будут нарезаны пластинки, тем вкуснее получится пирог. www.edimdoma.ru