Возможно, имелся в виду рецепт, в котором используется запечённая свёкла. 3 Чтобы получить заметный результат, можно смазать свёклу лимонным соком, натереть перцем, замотать в фольгу и отправить в разогретую духовку на 50 минут. 3

Ещё один совет: овощи для «Селёдки под шубой» лучше отваривать на пару, а не в кастрюле. 4 Так они не будут водянистыми и «пустыми» на вкус. 4