В чем секрет хрустящей корочки итальянских лепешек пьядина?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Секрет хрустящей корочки итальянских лепёшек «пьядина» заключается в добавлении смальца (свиного жира) в тесто, особой раскатке и долгом охлаждении. lifehacker.ru

Чем дольше тесто пролежит в холодильнике, тем более хрустящими будут лепёшки. lifehacker.ru

Также важно обжаривать пьядину на хорошо разогретой сковороде, регулярно переворачивая, до румяной корочки. sunmag.me

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?