Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелась в виду конфета «Дальгона» — традиционное корейское лакомство. dzen.ru Хрупкая структура этих конфет достигается благодаря использованию соды в процессе приготовления: она разрыхляет карамель, и та приобретает невесомость и пористую структуру, похожую на пемзу. www.iamcook.ru
При этом у конфеты есть привкус соды, который может портить общее впечатление от вкуса. dzen.ru