Нет однозначного ответа на вопрос о разнице в калорийности между тепличными и грунтовыми томатами.
Некоторые пользователи интернета высказывают мнение, что грунтовые томаты могут быть калорийнее, так как они набирают больше сахаридов в земле. 3
Однако есть и другое мнение: практически по пищевой ценности овощи, выращенные в условиях теплицы и открытого грунта, не различаются. 1
На питательную ценность плодов влияют разные факторы, в том числе химический состав грунта, температурный режим, влажность воздуха. 12