В чем разница в калорийности компота из свежих и сушеных ягод?

Компот из сушёных ягод будет более калорийным, чем из свежих.

Это связано с тем, что во время сушки фрукты теряют до 80% изначальной массы, при этом испаряющаяся из них вода не обладает калорийностью. dzen.ru www.vokrugsveta.ru

Например, энергетическая ценность компота из сушёных плодов или ягод составляет 103,9 ккал на 100 грамм. health-diet.ru В то время как калорийность 100 грамм свежего винограда — 65 ккал. vk.com