В чем разница между зразамии картофельными пирожками с печенью?

Возможно, имелись в виду картофельные зразы с печёночной начинкой и картофельные пирожки. По одному из описаний, зразы — это блюдо, которое можно назвать чем-то средним между котлетами, биточками и пирожками, с начинкой внутри. m.ok.ru

Картофельные зразы готовят так: из картофельного пюре формируют лепёшку, на которую выкладывают начинку, а затем аккуратно соединяют противоположные края лепёшки и придают блюду нужную форму. m.ok.ru vk.com

Картофельные пирожки могут готовиться по другому рецепту: из картофельного пюре делают пирожки, в которые кладут начинку, а затем лепят их. www.edimdoma.ru

Таким образом, разница между блюдами может заключаться в способе формирования: зразы лепят как пирожки, а для приготовления картофельных пирожков используют другой рецепт.

Пользователь

Время добавления