Разница между жареными и варёными креветками для закуски к пиву заключается в процессе приготовления:
- Варёные креветки. 15 Размороженные креветки кладут в кипящую воду, добавляют соль и специи, через 2–3 минуты снимают с огня и сливают воду. 15
- Жареные креветки. 15 Размороженные и очищенные от панцирей креветки маринуют 30 минут в кастрюле с лимонным соком, укропом, перцем и солью. 15 Затем разогревают сковороду и обжаривают креветки 3–5 минут на среднем огне. 15
Таким образом, основное различие заключается в том, что при варёных креветках процесс приготовления происходит в воде, а при жареных — на сковороде с использованием масла.